Освеженный бар Help с коктейльной картой из авторских рецептов наилучших барменов мира.
Какие-то 10 годов назад слова Mojito, Old Fashioned либо Bloody Mary были для большинства заокеанским кодом и, нужно сказать, не последнюю работу по дешифровке провел бармен Дмитрий Соколов, открывший в 2004 году 1-ый в стране коктейльный бар Help. С того времени утекли реки «Космополитенов», заведение успело сорвать все ресторанные премии и заслуги, принять в гостях не одну мировую звезду барной сцены, растерять собственный сияние, и, в конце концов, закрыть двери в весеннюю пору 2015. Но лишь для того, чтоб раскрыть их вновь опосля реконструкции под освеженным заглавием Mr. Help & Friends. К слову о друзьях, конкретно их стараниями возникла новенькая коктейльная карта — по просьбе Соколова бармены со всего мира прислали рецепты, сделанные специально для бара. Присматривать за обязательным соблюдением методов изготовления творений Джейми Будро, Ричарда Ханта и Йорга Мейера приставили ученика маэстро — очаровательного Виталия Скрипчинского. На кухне тоже все заного. В меню солируют тапасы, которые кулинарная путница, а заодно бренд-шеф бара Юлия Лодыгина сделала, чтоб выделить сущность всякого коктейля.
Источник: